車麩とひき肉の卵とじレシピあり

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おいしそう！

過去問に取り組む娘が、怒り顔、問題に、一円玉の直径が1.5センチ、○か×か、正解は×、２㎝だそう、「わたし、こんな問題で落ちたら、絶対地元で働かん！」プンプンです。まぁ、まぁ、車麩の卵とじを食べて、癒されてくださいな、車麩は卵蒸しにすることが多いのですが、今日はひき肉と卵でとじます。柔らかく戻した車麩を、少し甘めの味付けで、優しい味わいです。暑い日が続き、冷たいモノに偏りがちですが、ホッとするよう......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。