カレー風味のサバの竜田揚げ レシピあり

カレー風味のサバの竜田揚げ
  1. おいしそう！

よく行くスーパーの魚売り場で、新鮮な近海のサバを買いました。しょうがを効かせた、竜田揚げにします。これまでにも竜田揚げは作っていましたが、今回はカレー風味としょうが醤油の２つの味で、ナスとパプリカ、みょうがの素揚げを添えました。さっぱりと、ポン酢でいただきます。＜材料＞さば １尾（三枚おろし）〇 日本酒 大さじ１×２〇 しょう油 大さじ１×２〇 しょうが（すりおろし） 小さじ１×２カレーパウダー ......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。