お座布焼き レシピあり

お座布焼き
  1. おいしそう！

しょうがの初収穫！親指サイズです今日は貴重なショウガを使って厚揚げをサッサっと美味しくいただきます！バターでこんがり焼き、ショウガとニンニクをきかせて塩とみりんで味付けします＜材料＞厚揚げ 1枚バター １０ｇネギ小口切り 適量にんにく（すりおろし） １片しょうが（すりおろし） 小さじ２分の1酒・みりん・水 各大さじ1塩 小さじ３分の1こしょう 少々白髪ネギ 適量① 油抜きした厚揚げとバターをフラ......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。