切って混ぜるだけ！2step!ニラ豆腐

切って混ぜるだけ！2step!ニラ豆腐
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

今が時期のニラ
数束残ってしまったりした時に
ちょっと手を加えるだけで
立派な居酒屋メニューに！

★材料

(2人分)

  • お豆腐

    1丁

  • ニラ

    数束

  • 生姜

    適量

  • お酢

    生姜と同量

  • ごま油

    適量

  • お醤油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    お豆腐を食べやすい大きさに切り
    並べる

  2. 2.

    生姜はみじん切り、ニラは細かく切り
    調味料と混ぜ合わせ、お豆腐にかける

★ワンポイントアドバイス

生姜とお酢は事前に混ぜておき、
作り置きしておくと更に簡単にできます！
味をまろやかにしたい場合はハチミツを
少しだけ加えてもいいですよ！

Ryotanさん

Ryotanさん

妻１年目。お料理、気楽に楽しんでいます