ストウブで☆ニラとシラスとオムレツ

ストウブで☆ニラとシラスとオムレツ
  1. おいしそう！

料理紹介

ニラが美味しい季節ですので、
たっぷり食べれるレシピにしました

★材料

(2人分)

  • 卵

    3個

  • ニラ

    1羽

  • シラス

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ニラを細かく刻み、シラスと溶いた卵と混ぜます

  2. 2.

    ストウブ14cmにオリーブオイルを入れ
    しっかりと温めて、卵液を入れます

  3. 3.

    蓋をして弱中火で5分、その後は固さはお好みで火を入れて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

シラスの塩分が足りなさそうな場合は、塩を少し入れるといいかもしれません。
和風にしたい場合は、ごま油で焼いてもいいと思います。

Ryotanさん

Ryotanさん

妻１年目。お料理、気楽に楽しんでいます