レモン塩を何か使えないかなーと
オリーブオイルと一緒にマリネして
チキンを焼いてみました
★材料
(2人分)
手羽元
6本くらい
塩レモン
大さじ1強
あれば、ローズマリー
少々
胡椒
適量
オリーブオイル
適量
★作り方
(15~30分)
1.
手羽元をフォークでさし、味が染み込みやすくし、
材料をすべてビニール袋等に入れ、モミモミしてマリネにし、冷蔵庫へ(一晩くらい寝かす)
2.
ホイルの上にチキンを並べ、オーブンで200度で20〜30分くらい焼く
レモン塩は多めでも大丈夫ですよ
いい油が出るので、ジャガイモや玉ねぎなどのお野菜と一緒に焼いても美味しいと思います。