ストウブでレタス☆ごま油でジュ

ストウブでレタス☆ごま油でジュ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫でくたびれてしまったレタスを
美味しく食べられたらなぁ〜と
考えてみました☆

★材料

(2人分)

  • レタス

    適量

  • シラス

    適量

  • 小葱

    適量

  • ごま油

    適量

  • 醤油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ストウブなど、無水料理できる鍋にレタスを入れて5〜10分蒸し焼きにする

  2. 2.

    レタスをお皿に盛り
    シラスと小葱をかける

  3. 3.

    ごま油をフライパンで温め、
    シラスや小葱の上にかけて
    ジュっとさせ、最後に醤油をかける

★ワンポイントアドバイス

ゴマを掛けても美味しいと思います
レタスからかなり水分が出て
隙間に残っているので、ごま油やお醤油は
多めにかけたほうが良いです！

Ryotanさん

Ryotanさん

妻１年目。お料理、気楽に楽しんでいます