塩麹の作り方レシピあり

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おいしそう！

塩麹の作り方を何度か聞かれてたのですがすっかり遅くなってしまってごめんなさい母様レシピでTVでやっていたものだそうですが… 作り方＊生麹…１００ｇ＊水…１００ｃｃ＊塩…３０ｇ１．煮沸したビンに入れ常温で保管。一日1回かき混ぜ、水分が出て馴染んできたら使い時。約１０日ほどで出来上がります。出来上がったら冷蔵庫で保管してくださいね!! ↑半分以上使ってしまってる物......