ツーンとおいしいかぼちゃのサラダ

ツーンとおいしいかぼちゃのサラダ
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ワサビ風味の大人サラダです。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    1/8個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ベーコン・いんげん

    適量

  • 茹で卵

    1個

  • ●わさび

    小さじ1

  • ●マヨネーズ

    大さじ2

  • ●砂糖・醤油

    小さじ1/2づつ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    食べやすい大きさ(1cm)に切り耐熱皿で2〜3分加熱し火を通しておく。

  2. 2.

    玉ねぎは薄くスライスしておく。茹で卵は手でちぎっておく。

  3. 3.

    ボウルに●を混ぜ合わせ、①と②を合わせて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

茹で卵は手でちぎった方がおいしくなります。

Kikiさん

Kikiさん

長女(H23生)はレット症候群という難病です。次女(H25生)は元気なおてんば娘! 家族みんなが笑顔で毎日を楽しんでます♪