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スナップエンドウを桃ラー&マヨネーズのディップで食べます
★材料
(2人分)
スナップエンドウ
80g
桃屋:辛そうで辛くない少し辛いラー油
小さじ2
マヨネーズ
塩
少々
★作り方
(5~15分)
1.
スナップえんどうは筋を取り、たっぷりのお湯に塩少々、1分30秒〜2分茹でてザルに上げる
2.
桃ラーとマヨネーズをよく混ぜ合せる
3.
「1」を「2」に付けながらパリパリ食べましょう!
スナップエンドウの筋は、さやの上下とも取っておきましょう
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