フレジエ風アングレーズムース☆ レシピあり

フレジエ風アングレーズムース☆
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    おいしそう!

今日はとーっても春らしいスィーツのご紹介を♪ 苺がお安い季節になると、その見た目の可愛らしさから、ついつい作りたくなってしまうケーキの代表格の 「 フレジエ 」 ♪ ただひとえにフレジエと言っても、お店によってその作り方は千差万別。 お味も、形も色々です。 本来、定義としては 「 ビスキュイなどに、クレーム・ムースリーヌ(クレーム・パティシエール+バタークリーム)と苺をサンドしたもの 」 という......

hitomiさん

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ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。 お料理を中心に、毎日の生活を豊かにする、ちょっとしたエッセンスを模索中。そんな私の日常を綴ります。。。