今日の晩御飯に作ったチキンソテーです。鶏肉は焼いただけですが、おろし玉ねぎたっぷりのソースがポイントです。しょうゆとみりんの甘辛味をベースに、玉ねぎの旨みとにんにくの香り、バターの風味が絶妙で美味しいー。あっさりした鶏肉によく合います。夫が「これ好きやわ......
-
-
◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。
◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。
◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。