干し椎茸のそうめんつゆと甘辛煮レシピあり

干し椎茸でつくるそうめんつゆと甘辛煮です。これも実家の母が昔から作っていたもので、ふと食べたくなり作り方を聞いて作ってみたら、めっちゃ美味しい～～！！ずっと市販のめんつゆに慣れてしまっていましたが、やっぱりだしの風味が全然ちがいます。一緒につくれる椎茸の......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん