ご飯のおともに♪しいたけの佃煮

ご飯のおともに♪しいたけの佃煮
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

干し椎茸を使った旨味たっぷりの佃煮♪
お鍋で煮るだけで簡単調理◎
ご飯のおともや、ちらし寿司のトッピングにも人気です♪

★材料

(4人分)

  • 干ししいたけ（スライス）

    10ｇ

  • 干ししいたけの戻し汁

    1/2カップ

  • ☆しょうゆ

    小1+1/2

  • ☆さとう

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    干ししいたけを１カップの水で戻し、しっかり水をきる。
    戻し汁1/2カップは取り置く。

  2. 2.

    鍋に戻し汁、しいたけ、☆を加え、水気がなくなるまで加熱する。

★ワンポイントアドバイス

＊急な吹きこぼれや焦げ付きに注意します。

★よろこばレシピ エピソード

ご飯とよく合う！と好評です☆

kaana57さん

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