汁なし担々麺レシピあり

今日の東京は雪がちらついています。仕事でよく行く場所に、汁なし担々麺の美味しいお店があって、真似して作ってみました。ゴマのまろやかさと、肉味噌とタレのピリ辛がマッチしてて美味しいです。あとカシューナッツとザーサイのアクセントも大事です。お店のはもっと麺が......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん