豚肉のおろし炒めレシピあり

昨日の夕飯です。玉ねぎと大根と生姜をすりおろしたタレに豚肉を漬け込んで、ネギと一緒に炒めたもの。さっぱりしてるけどご飯が進みます。茄子でもおいしい。しみじみ優しい味です。材料豚肩ロース薄切り　200g長ねぎ　１本玉ねぎ　1/2個大根　４㎝生姜すりおろし　小１醤油......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん