シュウマイレシピあり

しいたけ、たけのこ入りで、肉まんの中身っぽいしっかり味のシュウマイ。味の決め手はこのホタテだし。鶏ガラとは違った上品なうま味で中華にいろいろ使えておすすめです。材料（30個分）・シュウマイの皮　30枚・豚ひき肉　320g・干し椎茸　３個（水でもどしておく）・たけ......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん