レシピブログ
先日、うちの小さな梅畑に、ちょっくら梅を拾いに行ってきました。 生の梅に触るのは、何年ぶりかなあ。わくわく。 行く時期が遅かったようで、落ちている梅はほとんどが地面の上で熟れてしまっており、すでに橙色。それでも前日の雨を受けて新しく落ちた青い梅が、雑草の間から、ちらほら見え隠れする。 手にとってみると、余りに真ん丸で、新鮮で、瑞々しく、、、思わず「きれい!」と何度も感嘆の声をあげてしまった。 母親......
梅酒の梅でジャム!
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