りんご酵母のザクザクスコーン

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おいしそう！

クランベリーとホワイトチョコ入りスコーン。酸味と甘みの組み合わせが好きなんです。水分は卵と豆乳。前日に生地を作って翌朝焼成しました。ホワイトチョコが溶け出してカリッとしたとこがおいしい。家族には、いつも作るスコーンより酵母スコーンの方が好評でした。ドライフルーツが嫌いな娘は、スコーンは一口も食べずご飯を食べて学校に行きました。ああ。 ...