レシピブログ
母がよく作ってくれた、私のおふくろの味とも言えるボークチャップ。 ソースをしめじと玉ねぎソースにして、更にガーリック風味にしてみました。 これはまたこれで違う食べ物になった感じで美味しい( ´艸`) 食べ易いように、お肉は切ってからお皿に盛って 上からたっぷりソースをかけてあります。 【材料】4枚分 ◎とんかつ用豚ヒレ肉・・・4枚 ◎玉ねぎ・・・1/2個 ◎しめじ......
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