レシピブログ
昨日に続いて塩麹レシピです。 最近新たに大量の塩麹を入手したので 色々試したくて仕方ない。 まだ使った事がない時はあんなに塩麹を拒否していたのに このハマりようってちょっと恥ずかしい(笑) 【材料】 ◎茹でだこ・・・150g前後 ◎小松菜・・・1束 ◎ごま油・・・大さじ1 ◎ブラックペッパー・・・適量 ★塩麹・・・大さじ1.5 ★醤油・・・小さじ1 ★にんにく(チューブ)・・・2cm 【作り方......
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