塩麹で♪しっとり柔らか鶏むね肉の酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

金曜日に作った酒蒸しです＾＾先日塩麹で漬けた鶏むね肉を酒蒸しにしたらとっても柔らかく美味しく出来たので今回ちょっとアレンジして作ってみました。今回は、蒸す用の料理酒に少量の昆布茶の粉末を入れて日持ちもさせる為に塩麹に少量の砂糖も加えてみました。（やっぱり日持ちさせたい）しっかり味がついて美味しかった！昆布茶はほんの少量。もちろんなくてもＯＫ。昆布茶を入れた場合はそのま......