日持ちする作り置きおかず【糸こんにゃくとピーマンの甘辛きんぴら】レシピあり

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おいしそう！

子供達の大好きなこんにゃくで作り置きおかずです。あさってからやっと次男も幼稚園復帰だし！お弁当も復帰だし！（って、あさってでお弁当終了だけど）時間がある時に作っておくと便利ですね！時間がない時でも作れるくらい簡単です＾＾【材料】 ◎糸こんにゃく（太めがオススメ）・・・２４０ｇ ◎ピーマン・・・2個 ◎ごま油・・・適量 ★醤油、砂糖・・・各大さじ２ ★生姜（チューブ）・・・......