豚肉と夏野菜のシンプル塩麹炒めレシピあり

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おいしそう！

困った時の塩麹です＾＾中途半端に余ってた夏野菜をサラダ以外にシンプルに食べて欲しかったのでお肉と一緒に塩麹で炒めました。塩麹だけで甘みが出てシンプルで美味しい＾＾【材料】 ◎豚こま切れ肉・・・２５０ｇ ◎トマト・・・1～２個 ◎きゅうり・・・1本 ◎塩麹・・・大さじ２ ◎ごま油・・・適量 ◎塩こしょう・・・少々【作り方】 ①豚肉と塩麹をビニール袋に入れてよく揉み1時間～漬けてお......