レシピブログ
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このシンプルな味! こってり系が好きな旦那も満足の味でした。 塩麹で漬けておいた豚肉が柔らかいのと 塩麹で煮たキャベツが甘くなってるのと 豚肉とキャベツの美味しさがギュギュっと詰まったスープ、 最後まで飲み干せてしまいます♪ キャベツがたっぷり食べられるので キャベツの消費にも是非^^ 塩麹豚は、豚バラブロック400gに塩麹大さじ2を漬けて 1晩(又はそれ以上)置くだけです......
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