レンジで簡単！カボチャ入り和風味噌トマト煮込み レシピあり

レンジで簡単！カボチャ入り和風味噌トマト煮込み
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    おいしそう！

レンジで作るラタトゥイユをちょっと和風に作ってみようと、 カボチャを入れて味噌トマト風味にしてみました。 あらこれ、ラタトゥイユっていうより、ただのトマト煮込みやね～ ズッキーニ入ってないし、味噌風味やし・・・ ってことで、 ラタトゥイユって名前はやめてトマト煮込みってことで。 これはカボチャが美味しかった。 味噌風味のトマトとカボチャって合うわ～ パスタに絡めたら美味しそう＾＾ ----......

たっきーママ（奥田和美）さん

たっきーママ（奥田和美）さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。