レシピブログ
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先日の連載記事の「鶏むね肉の唐揚げ」レシピです。 ほんのちょっとの手間(というほどの手間でもない手間)で 驚きの柔らかさになります。 ただし! 冷めないうちに食べるのが最大のコツ。(焦るわー) 温かいうちに食べると感動ものの柔らかさです。 まぁ、冷めてもしっとりしてます。 ポイントを交えながらのレシピを書きますね~! 【材料】 ◎鶏むね肉・・・2枚 ☆片栗粉・・・大さじ6 ☆卵・・・1個 ......
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