簡単!揚げない柔らかイタリアンチーズカツ(特製トマトソース) レシピあり

簡単!揚げない柔らかイタリアンチーズカツ(特製トマトソース)
  1. 12
    おいしそう!

とんかつをオーブンで焼いてみました。 本当はトースターで作りたかったんです。 で、作ってみたんです。 でも、何か違った ガーン 何が?と言われたら、食感? これは、どうせソースを全体にかけるレシピなので しっとりしていいんだけれど、焼き上がりだけはサクっとして欲しくて。 今回はとんかつ用豚肉を1枚ドーンと焼きたかったので バッター液を使わずしてパン粉をどうやってつけるかが問題だった。 全......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。