簡単！揚げない柔らかイタリアンチーズカツ（特製トマトソース） レシピあり

簡単！揚げない柔らかイタリアンチーズカツ（特製トマトソース）
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    おいしそう！

とんかつをオーブンで焼いてみました。 本当はトースターで作りたかったんです。 で、作ってみたんです。 でも、何か違った ｶﾞｰﾝ 何が？と言われたら、食感？ これは、どうせソースを全体にかけるレシピなので しっとりしていいんだけれど、焼き上がりだけはサクっとして欲しくて。 今回はとんかつ用豚肉を１枚ドーンと焼きたかったので バッター液を使わずしてパン粉をどうやってつけるかが問題だった。 全......

たっきーママ（奥田和美）さん

たっきーママ（奥田和美）さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。