レシピブログ
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日持ちする肉味噌でジャージャーうどん?を 作りました。 釜揚げうどん用のちょっと細めでコシのある麺使用でしたが とっても合います。 この肉味噌たくさん作っておくといざという時便利。 もちろんお弁当のご飯に乗せるのもいいし ご飯に混ぜておにぎりにすると男子が喜びそう! 【材料】4人分 ◎挽き肉(合挽き又は豚)・・・500g ★醤油、酒、味噌・・・各大さじ2 ★砂糖、みりん・・・各大さじ1 ★生姜......
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