ご飯がすすむ！鶏肉と茄子のピリ辛照り焼きレシピあり

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おいしそう！

甘辛い照り焼きのタレに、ちょっとコチュジャンを加えてピリ辛にしてみました。ご飯がすすむ味！ビールもすすむ！少し涼しくなったと思ったらまた暑い昨日と今日。食欲も減退気味なので（嘘ｗ）こういうご飯に合うおかずがピッタリです。【材料】 ◎鶏もも肉・・・1枚 ◎茄子・・・2本 ◎ピーマン・・・2個 ◎エリンギ・・・3本 ◎炒り胡麻、片栗粉、塩こしょう・・・適量 ★醤油・・・大さじ４ ★砂......