苺で作った可愛いピンクの白玉を入れたフルーツポンチ。今までも抹茶白玉やかぼちゃの白玉などの和の白玉をご紹介したことがありますが、苺を使って洋な白玉でフルーツポンチ。本当はサイダーに入れるとしゅわしゅわして美味しくて可愛いんやけど、これのために買っておいた......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。