昨日の父の日に、お取り寄せしていた馬刺しを出しまして。赤身、上赤身、中トロの3種類と、馬肉ユッケ。馬刺しやユッケが好きな夫と子供たち。付属の甘口醤油と、美味しい岩塩で食べ比べ。喜んでもらえて良かった!馬刺し用の甘い醤油を食べていて、なんで九州は甘い醤油な......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。