なんということでしょう…先日コストコで購入した薄ーい豚ロースでボリュームのあるおかずを作りたかったばっかりにこの暑い最中に揚げ物をしてしまったわ…薄いおかげで揚げ時間少なくて思ったほど大変じゃなかったから良かったけども。これめっちゃ柔らかーーー!使った......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。