昨日の晩ご飯は、家族みんなが大好きな煮込みハンバーグ。ほっといたら全部なくなってしまうので、先に2つだけ取っておいて次男ルイのお弁当に。せっかくなので今日はオートミールではなく白ごはん、目玉焼きをのせておいたよ。副菜は塩ゆでしたブロッコリーとフライドポテト......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。