エッジの効いた『かぼちゃの煮付け』レシピあり

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おいしそう！

わいわい市で購入したかぼちゃは半割りだったので、早く食べなくちゃ！半割りの2/3を使って（つまり一個の1/3デス） orthで『かぼちゃの煮付け』を作りました。今回は、NHKのあさイチの圧力鍋特集で、分とく山の野崎洋光さんがやっていた蓋に水をかけて急冷、をやったので、しっかり柔らかいのにエッジの効いたかぼちゃの煮付けに(^^) 材料：2人分かぼちゃ 1/3個麺つゆ（お好みの濃度より......