炭火で焼く原始焼きののどぐろをしっかり堪能＠炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地（築地・東銀座）

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おいしそう！

珍しい調理法「原始焼き」の名前に惹かれて選んだお店は大当たり！美味しいのどぐろに出会いました(^^)v 「炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地」お酒にこだわりのあるお店でもあるのでお客さんはサラリーマンの方々が多いかしら。まずはざる見せから始まるお店。のどぐろは他所では「大」というところが中俣さんでは「小」と表示されるくらいのどぐろには自信ありだそうで、このほか、カマスや野付......