第１回アマニフォーラムセミナー～医療の最新情報と正しい栄養情報の提供～に参加しました　その(1)

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おいしそう！

亜麻仁(アマニ)って植物をご存知ですか？茎はリネンの布を作るための繊維として利用され、種はFlaxseed（フラックスシード）といって、胡麻っぽい形をしているのですが胡麻とは風味も違い、欧米では結構メジャーなようです。（パンの上に載せて焼いたりして雑穀パン、とかで売っていますね）食品関係の展示会でもアマニオイルは健康に良い成分が含まれている、ということで商品を見かけることがあり気になっ......