だし原料取り扱いNo.1のメーカーが作る通販限定のだし～基本のだし　かつおと昆布の合わせだし（ヤマキ）～

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おいしそう！

第60回RSPで「基本のだしかつおと昆布の合わせだし（ヤマキ）」をご紹介いただきました。タイトルでは「かつおと昆布の合わせだし」を紹介していますが、「焼きあごと焼き煮干しの合わせだし」も話の中に出て来ます。ヤマキは創業100周年だそうです。私は歴史の浅い会社でしか勤めたことが無いので、その誇りとか、伝統のある部分を会社に対して感じたことはありませんでした。でも、100年の歴史があった......