レシピブログ
今日は19時から民児協の定例会が開催されたので、夕飯を作ってから参加。 今日は肉じゃがの予定だったので、 人参は買い忘れちゃったけど、 前回のいきなり味付きで煮ちゃったことも思い出し、 注意しながら作っていました。 牛肉は結構アクが出るんですよね。 で、アクを掬いながら思い出しました。 そういえばアイラップの会社「岩谷マテリアル」では なんだかすごいアク掬いの動画をTwitterにアップしていたよ......
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