「いずの」の『がんす』

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おいしそう！

広島では街中のコンビニや駅の中のお土産屋さんにだって置いてあった「がんす」。端的に言えば、魚のすり身がパン粉を付けてフライになったもの、なんですが、一昨年の広島のマンホール巡りの時に食べてから気に入ってはいたものの、広島のご当地の庶民的な味であるがんすは意外と神奈川や都内では普通には売っていないのでした。そんながんすを発見したので、GWは病院送迎もないし、と晩酌♪ どうやって食べようか悩みまし......