レシピブログ
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先週末、木曜日以降入荷、と聞いていたお店に再び伺い、砂糖がけのドライあんずを購入してきたのですが、それと一緒に龍昇亭 西むらにも伺い、「羽衣」と「バターチーズどら焼き」を購入しました。 この日は「羽衣」がおやつ♪ 表面はなんとなく、あの亀谷万年堂のナボナのような、サラッとした触感。 ナボナって実は洋菓子風だけど元は和菓子なんでしょうかねぇ。 しっかりしたカステラのようなスポンジ生地はちゃんと泡立て......
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