フォカッチャサンド

フォカッチャサンド
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    おいしそう!

Pascoの超熟フォカッチャがあったので、ショルダーベーコンと簡単にカット野菜で作った胡麻風味のコールスロー風を挟んでの簡単お昼ごはん。 フォカッチャはオーブントースターで軽くトースト。片側から切れ込みを入れて、そこに2つ折りにしたショルダーベーコンを置き、ゴマたっぷりの金のごまだれと緩めのマヨネーズを混ぜて合わせた千切りキャベツ中心のカット野菜を載せて、ショルダーベーコンで挟むように半分に折り、......

こらそんさん

こらそんさん

食べることが専門だけど、たまに作る料理は簡単なのにウマウマです。ものすごく不思議なんだけどね。 最近嬉しいなと思ったのは、娘がお料理を手伝ってくれるようになったこと。 まだまだ自発的ではないけれど、お料理って楽しい♪って思ってくれるといいなぁ........