【あそれい精進料理レシピ】ネバネバなめこおくら和えレシピあり

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おいしそう！

日本酒のお供にも、ごはんにのっけてもオススメの即席一品【材料】(2人分) なめこ 80g<さっと湯通し> オクラ 4本<1㎝幅に切って、さっと湯通し> すりおろししょうが小さじ1 胡麻油小さじ1 めんつゆ大さじ1 【作り方】材料を全て混ぜ合わせて完成！沸騰したお湯で、なめこ＆オクラをまとめて茹でる！3分で出来る一品でした・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【しらべぇ......

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: あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める