【あそれい精進料理レシピ】根菜の中華風温サラダレシピあり

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おいしそう！

近くのスーパーで高菜があったので調達さっそく炒めてみました常備菜に重宝します【レシピ名】高菜の炒め物【調理時間】10分【材料】 (2人分) 油大さじ1 [A] 高菜 400g [A] 塩小さじ1/2 [B]醤油小さじ1 [B]黒すり胡麻大さじ2 【作り方】 ① フライパンに油を熱し、[A]を入れ炒める ② [B]を加え、よく混ぜて完成！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・......

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: あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める