ヽ(^o^) #ゆる精進料理レシピ 毎年6月の伝統の精進料理クラスで作っている枝豆の... レシピあり

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    おいしそう！

この投稿をInstagramで見る ヽ(^o^) #ゆる精進料理レシピ 毎年6月の伝統の精進料理クラスで作っている枝豆の料理😆✨ 黒米ごはんに枝豆をいれた混ぜごはんはおにぎりにもオススメ〜🍙✨ ✳︎ 大豆の未熟な状態で収穫した枝豆。 茹でると水溶性の栄養素ビタミンCや、糖代謝に必要なビタミンB1などがお湯に流出するので、蒸すか、蒸し焼きするかがオススメ......

あそれいさん

あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。 楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める