#吟だし #おいなりさん #レシピ レシピあり

#吟だし #おいなりさん #レシピ
  1. おいしそう！

最近我が家でハマっているおいなりさん。 吟だしで作ったら、とってもおいしく簡単にできました   お揚げさんはストックもできるし、冷凍しといてもOKなので、まとめて作っちゃう。吟だしでしっかり汁気が見えなくなるまで煮るのがポイント〜     こないだ知った衝撃 ！ 関東だと、油揚げは横長で、下記のレシピだと、1枚のお揚げで、４個分のお稲荷さんができるんだけど・・   名古屋だと、「油揚げは正方形の......

あそれいさん

あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。 楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める