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クリスマスごはん 昨年から鍋に丸鶏入れて、オーブンで焼くだけ〜の簡単調理 砂糖と塩麹を各大さじ2、すりおろしにんにく、胡椒をよーく揉み込んでローズマリーと一緒に丸1日漬けておいて、 当日は、キノコをお腹のところに詰めて焼くだけ。 今年は1.2キロサイズで、我が家のオーブンで190度オーブン予熱なしで60分。 また来年の備忘録メモに・・ 焼いている間にサラダ作ったり果物切ったりして、ザ......
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