レシピブログ
今日は蒸篭を使って海老のシュウマイを作りました。蒸し料理は手軽にお鍋などでも できますが、やはりシュウマイは蒸篭で作ると香りが良いですね~。 海老のぷりぷりの食感が美味しいです。 海老のシュウマイ(15~18個分) むき海老 200g・・・みじん切りにする(粗くするところを残しておくと食感がよいです) 豚挽肉 100g 玉ねぎ 1/4個・・・みじん切り 干し椎茸 1枚......
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