タッ(タッコギ・・・鶏肉)鶏鍋
訳すと、鶏鶏鍋です
本来は骨付きの鶏肉でやるとスープに出汁が出ておいしいと思います
だいたい4人分です
じゃが芋4個、さつま芋大1本、人参1本、玉ねぎ大1個
カットしておいてね
鳥のもも肉1枚をカットしサラダ油とごま油をひいた中華なべで焼く
炒め煮にする時に中華なべは便利です
カットした野菜、つぶしニンニク1かけを入れて油をよくなじませる
ひたひたになるようにお......
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ほぼ毎日食べている韓国家庭料理についてブログを書いています
体に良さそうな野菜料理のレシピが多いです