ぶりのジョンレシピあり

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おいしそう！

今の時期のぶりは脂がのっていておいしいですよねぶりの切り身をそぎ切りにして塩をします余分な水分はキッチンペーパーで押さえてふき取りますビニール袋に小麦粉とぶりと空気を入れてふりふりします溶き卵をつけてサラダ油で焼きますししとうは焼いて塩を振りますぶり大根にする事が多かったんですがジョンもおススメです外側がカリッと中のぶりがふわっとして温かいうちにどうぞ～冷めてもお弁当のおかずと......